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曲靖盛世锦华房地产开发集团有限公司
更新: 2024-04-29 浏览: 2668 人 申请：1人

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  • 12年

    会员等级

  • 单位性质： 民营企业
  • 所属行业：房地产/物业管理
  • 员工人数：500—1000人
  • 营业执照：
招聘职位
曲靖盛世锦华饮食文化有限公司
曲靖瑞源物业管理有限公司
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  • 基本信息

    • 工作地点：麒麟区

    • 招聘人数：1人

    • 性别要求：不限

    • 职位类型：全职

    • 招聘部门：曲靖盛世锦华饮食文化有限公司

    • 年龄要求：不限

    • 工作经验：5年

    • 学历要求：中专以上

    • 住宿情况：不解决住宿问题

  • 职位描述

    薪资待遇：年薪10—18万+五险+带薪年假+免费体检+培训+晋升
    任职要求：中专及以上学历，厨师、烹饪等相关专业；5年以上川、滇菜系厨房工作经验，2年以上行政总厨管理经验；擅长菜品研发，熟悉厨房运作流程、食品原料和烹饪工艺，具有清晰的管理思路及统筹协调能力。
    岗位职责：
    1.负责对厨房存在的问题提出解决方案，并实施；
    2.根据市场行情，了解客户需求，亲自收集员工及客户对食品质量的意见，创新、优化菜品，及时开发符合市场需求的特色菜品，发动厨师挖掘传统菜、研究新品种，按季节、市场货源情况，适当更换菜单；
    3.提升餐厅经营收入，提供合理化建议、经营思路； 
    4.制定厨房管理制度、服务标准、操作规程，管理厨师团队，制定各岗位职责，确保厨房工作的高效正常运转；
    5.负责厨房产品质量管理，制定厨房菜谱，控制成本费用，保证菜品品质；
    6.组织对厨师进行业务培训及考核，负责拟定食品原料及餐具等
    联系我时，请说是在云南招聘网上看到的，谢谢！

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  • 联系方式

    • 联系人： 何女士

    • 电       话：

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